Anne Yapımı Süzme Mercimek Çorbası Tarifi
Süzme Mercimek Çorbası Malzemeleri:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet orta boy patates
- Yarım adet havuç
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 500 ml su
- Tuz
Süzme Mercimek Çorbası Yapılışı:
- 1. Soğanı yemeklik doğrayın ve yağda kavurun.
- 2. Patates ve havucu doğrayıp tencereye ekleyin.
- 3. Mercimeği ekleyerek suyunu ilave edin ve kaynamaya bırakın.
- 4. Patatesler ve mercimekler yumuşayınca ocaktan alıp blenderdan geçirin.