Mutfak ve Yemek

Domatesli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi ve malzemeleri

Bu lezzetli ve besleyici çorba tarifi, sofralarınıza sağlık dolu bir seçenek sunuyor. İşte domatesli yeşil mercimek çorbası tarifi detaylarıyla birlikte:

Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 2 adet ince doğranmış kereviz sapı
  • 3 diş ince doğranmış sarımsak
  • 250 gr. konserve közlenmiş kırmızı biber
  • Tuz
  • 1 adet küçük kutu domates salçası
  • 250 gr. yeşil mercimek
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 tablet sebze bulyon
  • 1 litre su
  • 250 gr. yıkanmış ve doğranmış pazı yaprağı
  • Öğütülmüş tane karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 su bardağı erişte

Hazırlanışı

  1. 1. Doğranmış soğanları ve kereviz saplarını zeytinyağında soteleyin. Ardından sarımsağı ekleyerek kavurun.
  2. 2. Konserve közlenmiş kırmızı biberleri ve domates salçasını blender’dan geçirip tencereye ilave edin. Mercimekleri yıkayıp ayıklayın ve haşlayın.
  3. 3. Haşlanmış mercimekleri ve erittiğiniz sebze bulyonlarını tencereye ekleyin. Üzerine 1 litre su, erişte, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
  4. 4. Çorbayı kısık ateşte 40 dakika pişirin.
  5. 5. Son olarak içine kekik ve pazı yapraklarını ekleyin. Sıcak servis yaparak çorbanın tadını çıkarın. Afiyet olsun!
Avatar

iremsude

About Author

Leave a comment

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Mutfak ve Yemek Video Kadın

Yumuşacık ve sulu köfte sırrını ve püf noktaları

Özellikle evlerinizde veya mangal sezonu başladığında yumuşak ve sulu köfteler nasıl yapılır merak edenler için güzel bir tarif sunuyoruz. Yumuşacık
Mutfak ve Yemek

Dünyanın en güzel ve en şık mutfak dolapları ve dekorasyonları

Mutfaklar hanımların vazgeçilmez kırmızı çizgileridir. Neredeyse günlerinin büyük bir kısmı burada geçmektedir. Doğal olarak mutfak dekorasyonu, mutfak tezgahı ve mutfak